Переменные затраты на производстве

Переменные затраты (или переменные издержки) - это одна из ключевых категорий в экономике предприятия. Если объяснять простыми словами: это такие затраты, общая величина которых зависит от объема производства. Чем больше вы производите продукции, тем больше становятся эти затраты в сумме. Если производство останавливается, переменные затраты стремятся к нулю. Ниже подробный разбор того, что к ним относится, на конкретных примерах.

Вы можете создать интернет магазин за 1 вечер. Просто выберите готовый шаблон интернет магазина и установите его. Останется только наполнить его своими товарами.

Что такое переменные затраты

Переменные затраты представляют собой одну из фундаментальных категорий в финансовом моделировании любого предприятия, поскольку их величина находится в прямой пропорциональной зависимости от объемов выпускаемой продукции или оказываемых услуг. Проще говоря, чем больше единиц товара производит компания, тем выше становится итоговая сумма этих расходов, и наоборот, при снижении деловой активности они автоматически уменьшаются.

В случае полной остановки производства переменные затраты, как правило, стремятся к нулю, что отличает их от постоянных издержек, которые предприятие несет вне зависимости от простоев. Такая динамика обусловлена самой природой этих затрат: они возникают только тогда, когда происходит непосредственное создание продукта. Классическим примером здесь будет расход муки на хлебозаводе: если выпечка не ведется, мука не тратится, и затраты по этой статье отсутствуют.

Основные виды переменных затрат

К переменным затратам относят прежде всего расходы на сырье и материалы, которые физически входят в состав готового изделия и без которых производственный процесс невозможен в принципе. Сюда же примыкают затраты на комплектующие и полуфабрикаты, если компания закупает их для последующей сборки или переработки.

Значительную долю часто составляют расходы на оплату труда производственных рабочих, но только при условии, что используется сдельная система оплаты, напрямую привязанная к количеству выпущенной продукции. Кроме того, необходимо учитывать технологические энергозатраты, такие как электроэнергия для работы станков или сжатый воздух для пневматического оборудования, поскольку объем их потребления также коррелирует с интенсивностью работы цехов.

В эту категорию попадают и траты на упаковку, которая закупается ровно под каждую произведенную единицу товара, а также транспортные расходы на доставку продукции клиентам, если они возрастают пропорционально росту продаж. Основные группы переменных затрат:

Материалы и сырье

• Самая очевидная статья. Чтобы сделать продукт, нужны материалы.
• Пример: Мука для хлебозавода, ткань для швейной фабрики, металл для производства гвоздей, бензин для автобусного парка, полуфабрикаты для сборки техники.

Сдельная оплата труда

• Зарплата тех сотрудников, чья занятость напрямую привязана к количеству выпущенной продукции. Обычно это рабочие на конвейере или производстве.
• Пример: Если рабочий получает оплату за каждую собранную деталь (сдельная оплата), то при простое он ничего не получит, а при увеличении заказов его зарплата (и затраты предприятия) вырастут пропорционально.
• Важно: Оклад администрации, уборщиц или бухгалтера - это постоянные затраты, так как они не зависят от того, работает завод или стоит.

Энергия и коммунальные ресурсы на производственные нужды

• Это электроэнергия, вода, газ, пар, которые нужны исключительно для работы станков и оборудования.
• Пример: Электроэнергия, которая крутит станки. Чем больше станков работает (чем выше объем производства), тем больше счет за свет.
• Нюанс: Электроэнергия на освещение офиса или отопление цеха зимой часто относят к условно-постоянным расходам, так как они не зависят от количества продукции напрямую.

Транспортные расходы

• Если вы доставляете товар покупателям или возите материалы со склада в цех, эти расходы тоже часто растут с ростом продаж.
• Пример: Затраты на бензин для грузовиков, оплата услуг наемного перевозчика за каждую доставку.

Упаковка и логистика хранения

• Пример: Коробки, пленка, паллеты. Произвели 100 стульев - купили 100 комплектов упаковки. Произвели 1000 - купили 1000.

Налоги и сборы

• Некоторые налоги начисляются как процент от фонда оплаты труда (если он у вас сдельный).
• Или как акциз с каждой произведенной единицы товара (например, акциз на сигареты или алкоголь).

Общие и удельные переменные затраты

Для правильного понимания финансовой модели бизнеса крайне важно различать понятия общих и удельных переменных затрат, так как они ведут себя противоположным образом при изменении масштабов производства. Общие переменные затраты представляют собой сумму всех переменных расходов предприятия за период, и эта сумма неуклонно растет по мере увеличения выпуска продукции, поскольку на каждую новую единицу требуются новые материалы и энергия.

В то же время удельные переменные затраты, то есть расходы на производство одной штуки товара, при прочих равных условиях остаются неизменными и являются стабильной величиной. Например, если на один стул тратится доска на 500 рублей, то при производстве десяти стульев общие затраты составят 5000 рублей, но на каждый отдельный стул по-прежнему будет приходиться все те же 500 рублей.

Понимание этой стабильности удельных показателей позволяет менеджерам точнее прогнозировать себестоимость и анализировать эффективность использования ресурсов при разных объемах выпуска. Очень важно понимать эту разницу, чтобы не запутаться:

1. Общие переменные затраты - это сумма на весь объем. Они растут с ростом производства.
2. Удельные переменные затраты - это затраты на производство одной единицы товара. Они остаются неизменными (обычно).

Пример

• Вы печете пирожки.
• На 1 пирожок нужно: 20 руб. мука + 10 руб. начинка.
• Удельные переменные = 30 руб.
• Если вы испечете 10 пирожков: общие переменные = 300 руб. (30 * 10)
• Если вы испечете 100 пирожков: общие переменные = 3000 руб. (30 * 100).
• Удельные затраты (30 руб.) не изменились, а общие выросли.

Для наглядного примера приведем таблицу. В ней показано, как меняются расходы условной пекарни при производстве разного количества пирожных, при условии, что удельные переменные затраты на одно пирожное составляют 50 рублей (мука, начинка, упаковка). Зависимость общих и удельных затрат от объема выпуска:

Объем производства (штук)	Удельные переменные затраты (на 1 шт.)	Общие переменные затраты (на весь объем)
0 шт. (простой)	0 руб.	0 руб.
100 шт.	50 руб.	5 000 руб. (100 * 50)
500 шт.	50 руб.	25 000 руб. (500 * 50)
1 000 шт.	50 руб.	50 000 руб. (1 000 * 50)

 

Как хорошо видно, удельные затраты (второй столбец) остаются неизменной величиной и не зависят от того, сколько продукции выпускает пекарня. В то же время общие переменные затраты (третий столбец) растут прямо пропорционально количеству произведенных пирожных: при простое они нулевые, а при выпуске 1000 штук достигают 50 000 рублей.

Зачем нужно знать переменные затраты

Разделение всех издержек компании на переменные и постоянные является основой для проведения операционного анализа и принятия целого ряда стратегических решений. Прежде всего, это знание необходимо для расчета точки безубыточности, которая показывает минимальный объем продаж, позволяющий компании покрыть все свои расходы и не работать в убыток.

Здесь могут пригодиться специализированные финансовые калькуляторы, например, на сайте PlanFact.ru. Кроме того, понимание структуры переменных затрат критически важно для ценообразования, так как цена товара в краткосрочной перспективе как минимум должна быть выше удельных переменных издержек, а для ведения управленческого учета удобно использовать облачные сервисы вроде ФинТабло или Моё дело.

Анализ динамики этих затрат позволяет также выявить неэффективное использование материалов, и здесь может помочь внедрение систем складского учета, например, Клеверенс или МойСклад, которые отслеживают расход сырья в реальном времени. В конечном итоге, управление переменными затратами дает компании инструмент для повышения рентабельности: снижая их в расчете на единицу продукции, бизнес может увеличивать свою прибыль даже без роста объема продаж.

1. Расчета точки безубыточности: Понимания, сколько нужно продать товара, чтобы окупить все расходы.
2. Ценообразования: Цена товара как минимум должна покрывать переменные затраты, иначе каждая продажа будет приносить убыток.
3. Оптимизации производства: Если переменные затраты на единицу слишком высоки (например, перерасход материалов), бизнес теряет прибыль даже при высоких продажах.

Вывод

Переменные затраты являются главным индикатором производственной активности компании. Умение отличать их от постоянных расходов и анализировать их поведение позволяет бизнесу рассчитывать точку безубыточности, гибко управлять ценами и находить резервы для повышения эффективности. Грамотный контроль переменных издержек - это один из ключевых рычагов обеспечения финансовой устойчивости и прибыльности предприятия.